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Cuantificación y evaluación sensorial en la industria de alimentos

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Imparte Mtro. Mario Enrique Carranza Barragán - Bimbo El Maestro Mario Carranza estudió la licenciatura en Matemáticas Aplicadas en el ITAM, CDMX. Posteriormente realizó la maestría en Probabilidad y Estadística en CIMAT, Guanajuato. Ingresó a Grupo Bimbo en el área de Investigación y Desarrollo en Toluca, donde desarrolló experiencia en diseños experimentales y análisis sensorial. Zoom […]

Sesgo, imparcialidad y equidad en los sistemas de inteligencia artificial y machine learning

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Imparte M.M.A. Zinnya del Villar Islas - Data-Pop Alliance Zinnya del Villar es Directora de Investigación Científica de Datos en Data-Pop Alliance, una organización sin ánimo de lucro, donde realiza investigaciones sobre el uso de datos y métodos computacionales para trabajar en favor de la equidad de género y los derechos de las minorías, la pobreza […]

Introducción a la Inteligencia Artificial con MATLAB

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Imparte Dra. Esperanza Linares Guerrero - The MathWorks, Inc. Esperanza Linares obtuvo su título en Ingeniería Mecánica por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y Ph.D. en Ingeniería Mecánica de Caltech. Ella es parte de un equipo global en MathWorks que colabora con instituciones académicas y de investigación a modo de incrementar su éxito utilizando […]