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Mtro. Mario Enrique Carranza Barragán – Bimbo
El Maestro Mario Carranza estudió la licenciatura en Matemáticas Aplicadas en el ITAM, CDMX. Posteriormente realizó la maestría en Probabilidad y Estadística en CIMAT, Guanajuato. Ingresó a Grupo Bimbo en el área de Investigación y Desarrollo en Toluca, donde desarrolló experiencia en diseños experimentales y análisis sensorial.
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